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2021年6月28日 (月)

裏庭のハスカップほか

Haskapp1

 裏庭のハスカップ(クロミノウグイスカグラ)の 1cm 程の実が色付いてきました。
植えて数年はウンともスンとも言わなかったのですが、今年になってようやく花を付けてこの状態になりました。
もっとも実は全部で 20 個有るか無いかくらいなのでジャムにするには絶望的です。

Haskapp2

 ブルーベリーに比べると実は明らかに酸っぱくて生食は 1-2 個で充分ですが、その酸味のせいか、ジャムにしても小ざっぱりとしたくどくない味になります。

 以前植えていた木はかなりの大木になって毎年 500g 近くの収穫がありましたが、突然病気になって枯れてしまい、この木はそれから数えて三本目(三代目?)にあたります。

 ちなみにハスカップは札幌郊外だとたまに道道の道路脇などに自生しています。
あまり多くはありませんが見つけて場所を覚えておくと、これからの時期ちょっとした収穫を楽しめますよ。

 傍にブルーベリーも植えているのですが、こちらも例年通り沢山の実を付けています。

Blueberry1

Blueberry2


 巨木と化したコクワ(サルナシ)も順調で、四角いフェンスに絡まったツルでちょっとしたシェルターのようになっているのでスズメがよくそこで寝ています(人が二人入れるくらいのスペース)。

Sarunashi

 


Ichigo1

こちらは四季なりイチゴ


Ichigo2

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